Diplôme arts culinaires
et entrepreneuriat

École Ferrandi Paris - campus de Rennes
(Rennes)

Durée de la formation :  3 ans
Nature de la formation : 
  • Diplôme d'école revêtu d'un visa officiel
    • Diplôme d'école revêtu d'un visa officiel

    Le visa est accordé à certaines formations de niveau bac + 3 à bac + 5 par le ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche au terme d'une procédure assez lourde, pour une durée de 6 ans maximum.

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Inscrit au RNCP : Niveau 6 (bac + 3)
Les titres enregistrés au RNCP
Le RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) recense tous les diplômes et titres à vocation professionnelle. L’inscription au RNCP atteste d’un niveau de qualification et de connaissances nécessaires à l'exercice d'activités professionnelles. Étudiants et employeurs peuvent plus facilement repérer les compétences acquises à l'issue de la formation.
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Caractéristiques

Modalités : temps plein
Coût total de la scolarité : 44100 euros en 2025 (14700 euros par an)
Coûts d'inscription : 130 euros en 2025 (130 euros par an)
Site internet de la formation : https://www.ferrandi-paris.com/fr/entrepreneuriat/bachelor-arts-culinaires-et-entrepreneuriat

Enseignements

  • Langues : Anglais, Français

Admissions

En 1re année avec bac ou équivalent
  • Dossier, épreuves écrites, épreuves orales : tests QCM de raisonnement et de culture générale en ligne
  • Dossier, épreuves orales : pour candidats internationaux
En 2e année avec bac + 1
  • Dossier, épreuves orales : pour candidats français et internationaux avec 60 crédits ECTS et expérience professionnelle en restauration
En 3e année avec bac + 2
  • Pour candidats français et internationaux avec 120 crédits ECTS et expérience professionnelle en restauration

Spécialisations

options au choix

  • cuisine
  • pâtisserie