Bac pro boucher charcutier traiteur

Diplôme du ministère chargé de l’Éducation nationale ou du ministère chargé de l’agriculture (bac pro agricole).

• Durée : 3 ans après la classe de 3^e ou 2 ans après la classe de 2^de.
• Accès : après la 3^e (3 ans si le bac pro n'est pas organisé par famille de métiers) ; après une 2^de pro organisée par famille de métiers (en 2 ans) ; après un CAP de la même spécialité (en 2 ans). Plus exceptionnellement, en 2 ans (après une 2^de générale et technologique) ou 1 an (après un bac techno).
• Niveau RNCP : 4 (bac).
• Modalité d’enseignement : voie scolaire ou apprentissage.
• Objectif : principalement pour une insertion professionnelle directe.
• Poursuite d’études possible : niveau bac + 2 (BTS ou BTSA) ; formations complémentaires de niveau bac : CS - certificat de spécialisation (ex MC mention complémentaire), ou certificat de spécialisation agricole.
• Nombre de spécialités : environ 115 (avec l’agriculture).