CS conduite d'un élevage
Objectifs de la formation
Ce certificat de spécialisation agricole apporte une compétence complémentaire et spécialisée avec une expérience de terrain dans le domaine de la conduite d’un atelier avicole et de la valorisation des produits.
La formation théorique et pratique est axée sur l'organisation d'un élevage spécialisé en aviculture (poulets, canards, dindes, pintades…) non intensif (chair et/ou production d'œufs).
L'élève apprend à réaliser l'ensemble des tâches de l'élevage, les opérations d'abattage, de transformation, de conditionnement et de stockage des volailles, en respectant les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Il peut aussi être formé à la commercialisation directe des produits de l'exploitation.
Attendus Parcoursup
Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup
- S'intéresser à la transition agro-écologique et alimentaire sur les territoires en adaptant et promouvant un élevage et savoir-faire local durable
- Manifester de l'intérêt pour les productions animales, les élevages spécialisés et les soins aux animaux d'élevage
- Disposer d'aptitudes pour s'adapter à un système de production animale et de commercialisation des produits
- Avoir le sens commercial
Accès à la formation
Ce CS se prépare en 1 an après un BP, un Bac pro ou un BTSA par la voie de l’apprentissage.
Exemples de métiers
Où se former ?
Nom de l'établissement | Ville | Code postal |
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CFA agricole la Lande de la Rencontre | Saint-Aubin-du-Cormier | 35140 |
CFA agricole des Deux-Sèvres - site de Bressuire | Bressuire | 79308 |
CFA agricole et hippique des Ardennes | Rethel | 08305 |
Centre de formation professionnelle et de promotion agricole de Rouillon | Rouillon | 72700 |
CFPPA Les Sardières | Bourg-en-Bresse | 01000 |
Lycée agricole privé Kerlebost | Pontivy | 56306 |
MFR Les Herbiers | Les Herbiers | 85500 |